Poco más de 45 días después de recibir el permiso del gobierno de China, el frigorifico ubicado en la localidad de Bernasconi, cargó ayer el primer contenedor con carne hacia el país asiático.
Fuentes de la empresa Metatech, que opera la planta, confirmaron la noticia y además adelantaron que en este lapso han incorporado más personal y están recibiendo currículums para ingresar más trabajadores a la planta ubicada sobre la RN35 al norte de la localidad.
Unos 23 mil kilos de brazuelo y tortuguita fueron subidos al contenedor y son producto de la faena de las últimas semanas, llevando como destino final las ciudades de Shanghai y Tianjin, en el gigante asiático.
“Estamos en plena carga del primer envío”, indicaron en contacto con LA ARENA y precisaron que la semana entrante será despachada la segunda remesa, sumando además de carne, huesos.
Luego de un largo período de zozobra y lucha, los operarios de la empresa recuperaron su trabajo y por el momento los empresarios vienen cumpliendo con los pasos que oportunamente anunciaron. A comienzos de septiembre fue la reincorporación y las tareas de puesta a punto de la planta, a la espera de la llegada de la autorización de China para poder ingresar carne a ese país.
Esto ocurrió a fines de ese mes y desde entonces comenzaron a faenar con la apuesta de ir subiendo de manera progresiva la cantidad de animales diarios.
Ahora, la empresa sostuvo que desde la reapertura a la fecha ha sumado al plantel inicial 15 puestos más de trabajo y están recibiendo currículums de postulantes a tareas de mantenimiento, faena y control de calidad, con el fin de ir incorporándose en la medida de las necesidades.
