“Macachín Cocina 2019”, es el nombre elegido para este concurso de pizzas caseras que pretende instalarse de aquí en adelante.
La cita es para el próximo domingo 14 de abril, a partir de las 17 y hasta las 20 horas, en el Polideportivo “Amaury Díaz”, en caso de mal tiempo se traslada al SUM de la escuela n°220.
La inscripción está abierta hasta el jueves 11 y se puede hacer vía whatsapp al +54 9 2954 510854, a través de la página de facebook “Cultura Macachín”, o dirigirse a la oficia del Área de Cultura instalada en el edificio comunal.
Diario Letra B te acerca las bases y condiciones para este concurso:
¿Quiénes pueden participar?
¡Todos! de la siguiente manera:
- Menores de 12 años como ayudantes de cocina de un adulto: papá, mamá, tíos, hermano, etc.
- Desde los 12 años pueden hacerlos solos pero acompaña/supervisa un adulto.
- A partir de los 18 años en adelante sin límite de edad.
- Se puede participar de manera individual o grupal.
¿Cómo?
- A través de un vídeo, mostrando cómo realizan la preparación de las pizzas (será una de las maneras de evaluar el jurado), y con lista de ingredientes utilizados. Presentarlas el día, horario y lugar establecidos.
¿Qué cantidad y clases de pizzas?
- Deben presentarse dos pizzas:
- Una de sabor tradicional: por ejemplo napolitana, cuatro quesos, especial, etc.
- Un sabor innovador.
- Condición para ambas pizzas: utilizar un 80% de productos pampeanos (harina, sal, condimentos, lácteos: queso/ mozzarella, aceite, etc.)
- Deben llevarlas preparadas, para dar el último toque de calor en el lugar (para que el jurado pueda probar y hacer la selección correspondiente).
¿Jurados?
- Comerciantes de pizzas del medio.
¿Premios?
- Productos alimenticios de empresas de Macachín relacionadas con la elaboración de pizzas.
Para pasar el día los organizadores dispondrán de puestos de venta de tortas fritas, churros, y otros productos dulces. Habrá música y se solicita llevar equipo de mate.
